Telur merupakan sumber protein yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara memilih telur yang masih segar. Pilih telur yang memiliki cangkang bersih, tidak retak, dan tidak mengeluarkan bau yang tidak sedap.
Salah satu cara sederhana untuk memeriksa kesegaran telur adalah dengan merendamnya di dalam air. Telur segar biasanya akan tenggelam, sedangkan telur yang sudah lama cenderung mengapung. Dengan memilih telur yang berkualitas, makanan yang dihasilkan juga akan lebih baik dan aman untuk dikonsumsi.
Keranjang Belanja